Espuma gelada de morango.

Espuma gelada de Morango

Ingredientes:

1 pacotinho de gelatina diet ou light de morango
1 pote de iogurte diet ou light de morango ou natural desnatado.
3 claras em neve

Preparo:

Prepare a gelatina (não coloque a água fria, somente os 250ml de água morna)e leve à geladeira até que ela comece a pegar consistência (não precisa esperar para que ela fique no ponto de gelatina, tire antes).Bata no liquidificador com o iogurte cerca de 1 minuto. Coloque em um recipiente e junte aos poucos as claras em neve, misturando com delicadeza. Despeje em taças ou em um recipiente único e leve novamente a geladeira, até que dê o ponto desejado.
Se quiser, enfeite com morangos.

É uma delícia!!!!!
Beijinhos.