terça-feira, 22 de março de 2011

Acelere seu Metabolismo com a Dieta dos Temperos!

Especiarias podem deixar sua dieta mais saborosa e ajudar você a emagrecer!


Que tal secar até 5 quilos em 20 dias? Parece interessante, não? E isso é possível, graças a uma dieta que alia sabores e perfumes e que, de quebra, acelera seu metabolismo, favorecendo a queima de calorias.

Ingredientes como canela, gengibre, pimenta e cravo fazem parte de um grupo de alimentos chamados de termogênicos, que aquecem o corpo, acelerando o metabolismo e promovendo a queima de calorias. Isto foi comprovado em estudos recentes feitos em Oxford, na Inglaterra, que mostrou que o consumo diário de 1 colher de chá de pimenta vermelha pode aumentar o metabolismo em até 20%. O mesmo ocorre quando você consome uma porção equivalente de gengibre três vezes ao dia.



Além disso, adotar o uso de ervas e especiarias em sua dieta traz um outro benefício: temperar seus pratos doces, salgados, bebidas e sobremesas com especiarias como açafrão, gengibre, pimenta, alecrim, orégano e hortelã é uma alternativa interessante para trazer sabor à sua comida e deixar de lado sal e gordura. Assim, sua dieta fica muito mais saborosa e interessante.

Veja a seguir um exemplo de cardápio com o uso de especiarias e ervas para ajudá-lo a seguir uma dieta gostosa, fácil e colorida.

Café da manhã

Opção 1

1 xíc. (chá) de leite desnatado com café e canela em pau; 1/2 pão francês sem miolo com 1 colher (chá) de margarina light; 1 laranja

Opção 2

1 xíc. (chá) de chá de erva-doce; 1 fatia média de queijo minas light; 1/2 banana-prata, 1/2 maçã e 1 fatia de mamão com canela em pó

Opção 3

1 xíc. (chá) de chá de maçã com canela; 3 torradas integrais com 1 fatia média de queijo minas light; 1/2 mamão papaia

Opção 4

1 fatia de pão de fôrma light com 1 colher (chá) de geleia diet; 1 xíc. (chá) de leite desnatado com 1 colher (chá) de canela em pó; 1 fatia de melão

Opção 5

1 xíc. (chá) de chá de hortelã; 2 colheres (sopa) de ricota amassada e salpicada com manjericão; 1 fatia de pão de fôrma light; 1 laranja-lima



Lanche da manhã

1 copo (250 ml) de suco feito com 1/2 fatia fina de mamão, 1/3 de cenoura e hortelã, OU 1 copo (250 ml) de suco de melancia com 1 colher (café) de gengibre ralado, OU 1 xíc. (chá) de chá de erva-doce com 3 gotas de anis + 1 fatia de queijo minas light, OU 1 pote de iogurte natural desnatado com 1 colher (chá) de canela em pó, OU 1 copo (250 ml) de suco de abacaxi com hortelã

Almoço

Opção 1

1 prato (sobrem.) de alface e rúcula com 3 colheres (sopa) de cenoura ralada, 1 colher (sopa) de milho, 1 colher (sopa) de ervilha e grãos de pimenta rosa; 1 filé médio de peixe assado ao molho de alecrim; 3 colheres (sopa) de arroz com repolho; 1 taça de gelatina light de framboesa com 2 gotas de essência de baunilha

Opção 2

1 prato (sobrem.) de almeirão com 1/2 pepino, 2 colheres (sopa) de beterraba cozida e 4 colheres (sopa) de atum light em água; 3 colheres (sopa) de risoto de açafrão; 1 copo (250 ml) de suco de maracujá com gengibre

Opção 3

1 prato (sobem.) de acelga com 3 colheres (sopa) de cenoura ralada e 3 colheres (sopa) de champignon com molho de ervas (feito com salsinha, cominho, cebolinha, 1 colher (chá) de azeite e sal); 1 pegador de macarrão ao sugo com manjericão; 1 fatia fina de melão

Opção 4

1 prato (sobrem.) de alface crespa com 1 fatia de abacaxi picada, 2 colheres (sopa) de beterraba, 2 palmitos e gengibre ralado; 1 panqueca média de frango com queijo minas light e orégano; 1 taça de gelatina com maçã e cravo

Opção 5

1 prato (sobrem.) de alface e agrião com 2 colheres (sopa) de pimentão colorido e 1 fatia de ricota com manjericão e orégano; 2 torradas de pão de fôrma light; 1 sobrecoxa média assada ao molho de chili (feito com alho, gengibre, canela, tomilho, sementes de anis, pimenta e 1 colher (chá) de noz-moscada); 1 fatia fina de abacaxi

Lanche da tarde

1 maçã cozida com canela em pó e cravo, OU 1 taça pequena de salada de frutas polvilhada com cardamomo + 1 Polenguinho light, OU 2 biscoitos de maisena + 1 xíc. (chá) de leite desnatado com 1 colher (chá) de canela em pó, OU 1 xíc. (chá) de chá de camomila com erva-doce + 1/2 pão francês sem miolo com 1 fatia fina de ricota com orégano e gotas de azeite, OU 1 xíc. (chá) de chá de gengibre + 3 biscoitos de água

Jantar

Opção 1

Rúcula à vontade temperada com pimenta-preta moída e um fio de azeite; 3 palmitos; 1 fatia de queijo minas light temperado com 1 colher (chá) de azeite e orégano; 2 fatias de tomate com folhas de manjericão; 2 fatias de pão de fôrma light; 1 copo (250 ml) de chá de maçã com canela

Opção 2

2 conchas de sopa de tomate com manjericão; 1 filé de frango médio grelhado ao curry; 1 taça de gelatina light

Opção 3

1 prato (sobrem.) de abobrinha e brócolis cozidos e gratinados com 1 fatia grande de queijo minas light picado, com orégano e manjericão à vontade; 1 filé de peixe refogado com estragão e tomate; 1 fatia pequena de melão

Opção 4

Omelete feita com 1 ovo inteiro e 2 claras, 1 fatia de peito de peru, 1 fatia fina de queijo minas e 1/2 tomate, salpicada com alecrim, orégano, tomilho e salsinha; 1 prato (sobrem.) de couve refogada; 1 copo (250 ml) de suco de melão com abacaxi e hortelã

Opção 5

1 prato (sobrem.) de alface com 1 tomate, 1/2 pepino, 2 colheres (sopa) de cenoura ralada, 2 colheres (sopa) de beterraba ralada, 2 azeitonas verdes e orégano; 1 pedaço de lagarto cozido com açafrão; 1 ameixa vermelha

Viu só como é fácil seguir essa dieta? Tempere os pratos com especiarias diversas, alie sabores e perfumes e encontre a combinação perfeita para detonar até 5 quilos em 20 dias com essa dieta super saborosa e fácil!

Boa sorte!

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